夏野菜のグラタン
もう少し暑い日が続きそうですね
夏野菜は適度に身体の熱を冷やす作用がありますので、まだ材料が揃えばこんなレシピはいかがでしょうか？
胃腸の調子が落ちる暑い日はお野菜を生の状態で食べるのを控えた方がいいかと思います
今日は超簡単！夏野菜グラタンのご紹介です
トマト、ズッキーニ、ナスを薄い輪切りにして、耐熱容器に順番に並べていきます
トマトの列→
ズッキーニの列→
ナスの列→
生ハムの列→
バジルの列
を繰り返し、容器の最後まで来たら塩胡椒を振り、生クリームを上からみんなが何となく浸る程度に回しかけ、ピザ用チーズを乗せて
トースターで15分から20分程度加熱します(もちろんオーブンでも)
野菜の水分、ハーブの香り、生ハムの塩加減で、あっさり食べられるグラタンです♪
試してみて下さいね！
