寒くなってきたら海老

これからだんだんと寒い日が出てきますね

温め代表食材の海老を使って、ガーリックシュリンプです。

味付けにプラスしたのはこちらも温め代表食材のニラと玉ねぎのオリーブオイル漬け
ニラと玉ねぎをみじん切りにしてオリーブオイルにつけて塩を足して瓶に保存。
数日持ちます。

これを血を作る牡蠣にのせて食べるのが最高に！美味しいです！！

湯豆腐や鍋の薬味にも最高。中毒必須なので、是非作ってみてください。
身体がぽかぽかになりますよ。