養生コラム

春巻きって、何で春巻きって言うんだろう。 調べてみたらその昔、中国で立春の日に、芽吹いたばかりの５種の野菜を薄い皮で巻いて食べたのが始まりだそう。その後、日本に伝わり揚げた形になったようです。 昨日、娘の習い事が終わって帰ったのが19時半。...

皆さんはうどのレパートリーはどれくらいお持ちでしょうか？ 春になるとスーパーでよく目にするうど 独活(どっかつ)という独特なお名前で関節痛や痺れを和らげる作用を持つとされ漢方薬にも配合される立派な生薬です！ 冬に籠った気血は、春になると一度解...

世の中が情報に溢れ、一体どれが正解かよくわからない昨今。信じられるものが少なくなってきました。私という境界はどこにあるのだろう。そんな不安に苛まれる方もきっと多いはず。あっという間に過ぎてしまう日々。少しずつ感じる年齢。このままで良いの...

以前、koyomi薬膳を受講されていた生徒さんが、このたび松本市に新たな薬膳教室『まるの和』を立ち上げられました。 講師を務めるのは、降旗（ふりはた）先生。 彼女が初めて受講してくれた日の言葉を、今でも鮮明に覚えています。 「平凡な毎日を変えてい...

cafe七十二候さんで行ったもたいえみさんとのコラボイベント旧暦で行う節句のワークショップが無事に終わりました。 カレンダーの暦ではなく月の満ち欠けを基本にした旧暦でみる一年 本来の季節は旧暦の方が体感に近く節句のイベントもこちらの方が季節に...

「薬膳料理を教えているんですね？」 よく聞かれるこの質問に、私はいつもこう答えます。 「いいえ。私が教えているのはお料理ではありません。中医学という『自分を測るものさし』を教えています」 薬膳はお料理のジャンルの一つと捉えられることが多いの...

半年一緒に過ごして、あの人もこの人も益々素敵に変わっていく姿が本当に嬉しくて、最後の方は、「前よりも顔色よくなったね」「笑顔が増えたねー」「話す言葉が力強くなったね」そんな会話も増えていきます。 伝えたいのは健康のことだけじゃなくて、その...

せっかく理事長が来てくれたなら、そりゃあ集まるでしょ！と集まってくれた仲間たち20名以上〜 楽しい会になりました！ 資格とかあっても無くてもいいのいいの。そんな事より同じことを学んだ仲間で会いましょう❣️ あの人もこの人もみーんな素敵でした。 ...

毎年この時期になると、半年コースの生徒の皆様が試験に臨む為に対策セミナーが開催されます♪ 所属する学会の理事長、鳳先生のリアルな授業は、何度聞いても楽しくてわかりやすく魅力的な講座です。今年も、受講された皆様大満足でした☆ 曜日を超えて、仲...

教室のこと、もっと知って欲しいなって思って、教室説明会を企画しました。2月18日(水) 20時より　オンラインズームにて。勧誘などはありませんので、教室のこと、少しでも気になる方はどなたでもお気軽にご参加ください。参加したい方は、LINEにご登録の...