養生コラム

もうすぐ半年過ごした仲間たちとの教室が最終回を迎えます最初は初めましての皆さんも、今では昔からの仲間の様にワイワイと過ごしていますその空気感が大好きです場を提供し、私が面白いと思える中医学や薬膳をお伝えし同じものを食べて、同じ事について...

12月22日に冬至を迎えます 一年の中で、夜の時間が1番長くなりこの日を境に少しずつ日が伸びてくる 一陽来復という表現もあり太陽の復活祭とも呼ばれています このタイミングで新たな一年の兆しを読み解く儀式をその昔、国を治める権力者を中心として行っ...

先日、全5回で開催した、中医薬膳茶師講座が最終回を迎えました。 今期は少人数にてゆっくりまったりとした時間の中、とても楽しく集中した講座となりました。 最終日は学びの集大成『わたしブレンド』の作成。 どれも個性が際立つとても美味しいお茶にな...

松本市よりご依頼いただいたジェンダー平等センター主催『女性が幸せになる薬膳講座』での一コマ最後に感想を伺ったら、お伝えくださいました。「自分も若い頃は色々と生理の悩みなどがありました。もっと早く知っていたら、楽に過ごせたのに。」とこの様...

「いつでも笑顔でいてください。」これは、松本大学で行われた健康フォーラムにおける質問タイムでの私の回答 一般の方を対象に薬膳のお話を1時間講演させていただきその後、質問時間を設けました 質問の中の一つに『今日来られなかったお友達に何か一つ伝...

私の主催する半年コースの薬膳教室ではひたすらに、インプットの日々を過ごします 調理実習もそこそこにひたすら自分の身体や自然について知りそれを食べるものに繋げる学びをしていきます 資格も取得できるのですが資格があれば何でもできるわけでもなく...

数年前より漢方カウンセラーとしても活動させていただいております 病院などでは叶わなかった不調の改善に対して中医学をベースとして診断し漢方、薬膳などの提案をしていくお仕事です 臨床漢方カウンセリング協会にて 普段はオンラインをメインとして研修...

先日行ったミノリさんとのコラボランチ会 沢山の方にお越しいただきありがとうございました♪ 冬は大人気メニューがありますし最近はお席もすぐにご予約で埋まってしまうことが多くなっていたので1日増やして3日間の開催といたしました！ 3日間で30名の方に...

社会福祉協議会さまからのご依頼で行った薬膳の調理実習 定員を大幅に超える申し込みをいただき定員を増員することにて対応(じゃ、定員って何だろう？？) 皆様の、薬膳に対する関心の高さが嬉しいです 男性も3名他にも、去年からのリピーターさんもたくさ...

松本大学は地元に根付いた大学で、その活躍を地域に還元しているところが素敵です。そんな素晴らしい活動をしている松本大学にて、一般の方を対象に健康フォーラムが開催されます。 その一コマとして、講座を担当させていただけることになりました。 11月3...