教室詳細

コース説明

スタンダードは中医薬膳初級全科目履修コース、時間がない方はアドバイザーコース、体験してみたい方は1Dayレッスンのご用意がございます。

中医薬膳初級全科目履修コース

中医薬膳初級講座のカリキュラムをすべて履修でき、調理実習や体質に合わせた献立作りのトレーニングが出来ます。
基礎から学ぶことで理論に基づいた薬膳を知り、日常生活に取り入れる力が身に付きます。
日々の暮らしに取り入れる事で食事や健康に対する目線が変わり、心身共に健康に導きます。
薬剤師でもある講師のフォローアップ付
●講座費用/169,000円(税込、テキスト代、食材費含）
●履修時間/60時間以上
●調理実習/あり　お料理初心者の方でも安心なレシピ付き
●資格/60時間以上の履修で、中医薬膳指導員®試験の受験資格が得られます。
（別途試験対策講座、認定試験等が必要）

薬膳アドバイザーコース

●講座費用/129,000円(税込、テキスト代含）
●履修時間/40時間（全科目の中より、必要な40時間を抜粋して受講いただきます。)
●調理実習/なし（参加をご希望される場合は別料金を頂戴いたします。)
●資格/40時間履修後、薬膳アドバイザーの認定証書が授与されます。
（認定取得には別途認定料がかかります）

1Dayレッスン

不定期開催
おうち薬膳体験講座誰でも今日から始められる
頑張らないおうち薬膳のお話し、調理・ランチタイム

日程などはLINEにご登録の上、お問合せ下さい。
また、各種イベントにて、体験できる場もご用意していますので、是非ご参加ください。

資格について

当教室にて日本中医食養学会の所定の履修時間を学ぶことで薬膳アドバイザーⓇの資格が取得でき、中医薬膳指導員Ⓡや中医薬膳調理師（調理師免許をお持ちの方）の受験資格が得られます。（別途試験対策講座、認定試験等が必要）
中医薬膳指導員を取得すると、その先に世界中連認可国際中医薬膳師へのステップアップの道が開かれます。

日程

R6.1月～は月曜コース、6月～は日曜、月曜コースをご用意いたします。

日程	午前	午後
第1回　　　　1月15日	オリエンテーション	概論・陰陽五行
第2回　　　　1月29日	蔵象学説①	蔵象学説②
第3回　　　　2月5日	気血津液	病因・病機
第4回　　　　2月26日	診断学	中医栄養学
第5回　　　　3月4日	薬膳学	季節の薬膳施膳法
第6回　　　　3月11日	調理実習	基礎理論まとめ
第7回　　　　4月8日	八綱弁証	気血津液弁証
第8回　　　　4月15日	臓腑弁証①	臓腑弁証②
第9回　　　　4月22日	調理実習	中薬学
第10回　　　5月6日	方剤学	薬膳に使える生薬
第11回　　　5月13日	弁証施膳法	季節の薬膳施膳法
第12回　　　5月27日	調理実習	施膳トレーニング
第13回　　　6月3日	養生法・セルフケア	総まとめ・修了式