先日は、薬膳教室半年コースの調理実習でした。
6月に始まった教室も折り返しを迎えやっと初の調理実習…美味しくて楽しくて、本当に思い出に残る実習の日でした♪
今までは、構成から準備まで1人で当日を迎えていたのですが今年は1期生にして国際中医薬膳師の神谷さんを講師にお迎えして
私は全体のアシストに回らせていただき(という名の、ほぼ何もしてない人)楽しめる程に、心の余裕がありました！いつもがいかに大変だったか。
そして、人にお任せする事の悦びなんかを噛み締めながらの1日。
同じ釜の飯を食べ
同じ事を学ぶと腹の底から深いお話しが展開し始めます。
文字通り
腹の底から、心から、じんわり温かい1日でした。
教室は、なんて楽しい時間なのでしょう。
あと半分の時間、とっても短く感じますが生徒の皆さまと過ごす時間が楽しみです♪
本日もお疲れ様でした❣️
最後の写真は新しいエプロンにご満悦な私です。
