3分で薬膳
薬膳って、実は誰でも今日からできるのです
春は気の巡りをよくする食材が良き
キャベツは気の巡りをよくする食材です
柑橘系の食材も同じく
ならば合わせたら◎
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①一口大に切った春キャベツは軽く茹でて甘味を引き出す
②ごま油でしらす(お好みでちりめんじゃこでもOK）を炒めてキャベツの上に乗せる
③ぽん酢をたらーり
こんなに簡単でも
今の体にフィットするので
とっても美味しく感じます
なぜ、今の体にいいのか知っている
それだけで、
いつもの美味しいご飯が
自分を整える薬膳になるのです
昨日、アイスコーヒーを飲んだら
胃が冷えてお腹が痛くなった私です
キャベツはそんな時の胃薬としても良き！
今日も3分薬膳の完成です！
