養生コラム

現在、教室に通っていただいている生徒さまの中で、受講の理由や、お申し込みに至る過程に私の心がムクムクと喜びを感じる答えがありました。 なぜ、私が喜びを感じたのかと言うと、薬膳に食べる事以上の可能性を感じて、信じて飛び込んできてくれたから。...

先日、あるクライアント様のオンラインカウンセリングを担当いたしました。 コロナ禍でとても体重が増えてしまったため、それを取り返すべく、無理なダイエットを続けていて、体調を崩してしまった方からのご依頼でした。聞けば、まだ30代後半。ですが、こ...

今日は来てよかったです。色々なイベントの後、こんな風にお声がけ頂く事も多いです。 薬膳は、コアな方だけが知ればいいのではなく、これからの日本において、きっと必要な知識になると感じています。これは医療に長年携わってきた者として実感しているだ...

陽虚（ようきょ）とは 夏でも下半身が冷えている、寒くて靴下を履いて寝る、体温が36℃以下。加えて、疲れやすく、すぐに風邪をひいてしまう。そんなあなたの身体は、陽虚の状態かもしれません。 陽虚とは、身体の中の熱を生み出す力が衰えてしまっている状...

薬膳教室と聞いて、ほとんどの方は料理教室を思い浮かべると思いますが、実は私の薬膳教室は、いつもはみっちりと講義の日々。薬膳はレシピや特別な素材が大切なのではなく、理論が一番重要になります。だから、陰陽五行の基礎から身体の事、食材の事、作...

朝からビリヤニ お盆前後は外出することも多くて日課の朝白湯をサボっていたり外食時に口にする飲み物が冷たすぎたりアイスを食べる機会が増えたり お腹の冷えを感じていました お腹が冷えた時は生理の経血にも変化が現れます(詳しくはまたいつか) そんな...

お盆を過ぎると、夜風が途端に涼しくなりますね。近年は、自然災害が多く、心配な日も多いですが、日々過ぎていく風の変化に、私たちも大いなる自然に生かさせていただいている、正に天人合一（てんじんごういつ）の教えの通りだなと感じます。つまり、私...

私と薬膳との出会い それは本でした 35歳、2児の母、週4パート主人は働き盛りワンオペ育児 そんな時にこんな本に出会いました 美味しそうなご飯がこんな身近な食材が私を救ってくれるんですか？そんな気持ちで手に取りました 加えて薬膳の書籍を書いている...

「色白だね」そんな風に言われる事が誉め言葉だった時代はもうすぐ終わりが来るかもしれません。痩せていて、色白で、少し動くと疲れやすい。そんなあなたは、血虚の状態かもしれません。 見た目が命 見た目が全てではない！なんて事もよく言われますが、...

少し前、講師依頼を受けて地区の農村女性委員会さまへ、おうちで出来る薬膳をお伝えしてまいりました。 私がお伝えしたい薬膳は、たまにしか食べられない特別なお料理ではなく、日々の食材で心と身体を整える、毎日のおうち薬膳です。 中医学の言葉で「三...