昨年よりご縁をいただきまして、松本より片道2時間の場所にある、小谷村にて出張講座を開催させていただいております。
なんと、前日に初雪予報。慌ててタイヤを変えていざ、早朝に出発いたしました。
行く道すがら、紅葉と雪と本当に見事な景色を見ることができて、心の底から来てよかった！と思いながら運転をしていました。
全国から人が集まる観光地だけありますね。
そして、いざ小谷村に到着。道路の雪は心配するほどでもなく、無事に辿りつけました。
講座では、皆様熱心に耳を傾けていただき、病院の先生は教えてくれない、基本的な体のケアの方法などを沢山お話しさせていただきました。
寒い地域なので、体が温まるお鍋を２種ご紹介。
薬膳鍋といっても、この時だけ食べて元気になれる訳ではありません。
お家でも再現しやすいように、そして、誰でも簡単に美味しく仕上がるように、アレンジをさせていただきました。
こんなに沢山あって、食べ切れるのかなー？
なんて話していましたが、皆様、ぽかぽか体が温まり、汗だくになりながら、完食してくださいました。
お蕎麦で〆をしたのですが、年末にも食べられそうだねーなんてお話ししながら、皆様のいつもの定番に＋1してもらえたら嬉しいなと家庭での薬膳の広がりにワクワクしながら1日を終えました。
スキー場なども近く、旅館業を営まれている参加者様も多いこちらの講座。
ふらっと遊びに来たら、なんだか体も元気になっちゃった！そんな旅館にて、お客様をお迎えいただけたら嬉しいです。
また、機会があれば！片道2時間はまだ長野県内。
頑張って早起きしてお出かけいたします。
お呼びいただきまして、ありがとうございました。
景色のプレゼントと共に最高の1日となりました。
