R5.薬膳教室

koyomi薬膳 半年コースが始まりました

6月~kyomi 薬膳半年コースが始まりました。
総勢20名。年齢も住む場所も、職業も皆さまバラバラですが、長い時間を共にしますので、きっとこれから先もずっと仲良くなる方も沢山いると思います。
リアルで開催する一つの理由にエネルギーの交換という意味を多分に含んでいます。
誰かの発した意見や、その場に生れる空気で皆さま学びを深めていかれます。
私も、同じ教科書でも、その場に流れるエネルギーで違った流れ、展開になっていくリアル感を楽しみながら講義を進めています。

簡単な自己紹介の時、なぜ薬膳を学びに来たのですか?
そんな問いの答えを一緒にシェア頂きました。

なぜ薬膳を学ぶのですか?

その答えをご紹介いたします。

・毎日変わらない日々。自分の興味ある事、好きな事を通じて、この退屈な日々からなんとか抜け出したい
・ダイエットを繰り返し、食べる事と、メンタルの繋がりを感じているので、それを薬膳を通じて学びたい
・薬膳体験講座の後、数ヶ月で、みるみる身体に変化が訪れたので、是非もっと深めたい
・忙しい日々で、自分の体の声に耳をかたむけられなかったので、これからはもう少し自分に目を向けたい
・薬膳を学ぶ事で、仕事に活かして、周りの方にもその必要性を知ってもらいたい
・凝り固まった考え方を薬膳を通じて、柔らかくしたい
・友人が薬膳を習っていて、自分も興味があったので、環境の変化と共に一歩踏み出してみたいと思った
・自分だけでなく、家族のために、少しでも食の知識を身につけたいと思った
・病気がちな自分の為に少しでも身体の事がわかるようになりたいと思った
・自分自身や家族の体質改善の為
・食材について学んでみたいと思った
・食の豊かさを広げる為
・問いに対する気付きを深める為
・料理の時間を大切にしたいから

などなど、理由は十人十色です。

中国古代哲学を通じて

初日は中国に古代より伝わる陰陽五行説を中心に哲学的な学びをお伝えいたしました。
単にお料理だけではなく、薬膳を学ぶ醍醐味はここにあると思っています。
机上の学びだけでなく、人生を通じて色々と気付きを感じて頂くべく、この陰陽五行の考え方は大切になってきます。
今まで馴染があった西洋的な観点から、自然哲学に基づいた東洋的な観点へのパラダイムシフト。これこそが、現代に必要な知恵になってくると信じています。
西洋、東洋どちらの視点の良さも享受できるのが、現代に生きる私たちの強み。更に今後は自然と共に生きる生き方を体現する方も増えてくると思います。
だから、初日から、私の持てるエネルギーをフルに注ぎ、その楽しさを皆様にお伝えいたしました。

これから半年、いや、一生をかけて、陰陽五行の素晴らしさを体現していただけたら、皆様の人生が今まで以上に輝くと思っています。

さらに輝きを増す方々を増やすべく、私も精一杯お伝えします。
長いようで、あっという間の半年間、どうぞよろしくお願いいたします。

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