先日、松本市社会福祉協議会さまよりご依頼をいただき、プラチナ世代を対象にしたプラチナ大学にて薬膳講座を開催させていただきました。
参加された80名の生徒の皆様は、熱心にお話を聞いてくださり、とても和やかな時間となりました。
美味しく食べて、健康的に長生きする
これは誰もが望む永遠のテーマです。
薬膳を今まで以上に身近なものに変える事で、より多くの方が健康的に年齢を重ねられると嬉しいなと願っています。
薬膳は決して特別なお料理ではありません。
その日の自分の体調に合わせて食材を選択し、食べる事が薬膳です。
いつもの美味しいご飯でも、それは叶います。
だから、どんな方でも、今すぐにでも薬膳は実践できます。
この知恵を使う事で、多くの方の健康を支えられたら嬉しいです。
11月と12月には調理実習の企画もございます。
（広報まつもとなどの告知をご参照ください）
ぜひ、そちらもご参加くださいね。
