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「色白だね」そんな風に言われる事が誉め言葉だった時代はもうすぐ終わりが来るかもしれません。痩せていて、色白で、少し動くと疲れやすい。そんなあなたは、血虚の状態かもしれません。 見た目が命 見た目が全てではない！なんて事もよく言われますが、...

薬膳はマッチングと組み合わせとタイミング 先日、去年の生徒さんとお話をしていて、こんな話になりました。生徒さん曰く「薬膳っていう物が、周りの方になんだか理解してもらえない気がしています…」と。 薬膳って、全然特別な物じゃない！どんな人にでも...

薬膳は遠い世界の話？ 自分の身体に関心がある人は多いですよね。 薬膳で大切なのは、薬膳料理を作る事ではないんです。 薬膳で大切な事、それは 普段の食事と、自分の身体の調子を繋げる事なんです。 だから私は日常において、薬膳料理と想像されるものは...

コンビニでだって、薬膳はできる 健康ブームにあやかって、薬膳がとても身近になってきた一方で、まだまだ自分とは遠い存在、そんな風に思う方も沢山いらっしゃいますよね。かつての私も薬膳って、特別な食材を使って、特別な時しか食べられない物だって思...

ママの伝える野草酵素 一枝さんは、とっても美味しいお料理屋さんのママ。少し前、知人の紹介で出会ったママ。手間暇かけたお料理の味から、愛情がこもっている事が本当によく伝わってきます。 ある時、そんなママの作った野草酵素を口にしました。酵素ド...

最近何だか疲れやすい、元気が出ない、風邪をひきやすい。そんなあなた。もしかして、気虚（ききょ）体質かもしれません。 今日は気・血・水で診る体質シリーズ2回目、気虚について解説していきたいと思います。 気虚とは？ 東洋医学で人の身体を気・血・...

今回より、体質別にお話しをしていきたいと思います。今年に入ってから何度が「気」についてのお話しはしていますが、改めて体質の部分からこの気について説明していきます。 第一回目は気滞（きたい）について。 気滞とは？ 気滞とは気持ちやエネルギーの...

細菌やウイルスは敵？ 新型コロナウイルスとの戦いも早3年、見えない敵と化したウイルスですが、実は人類は本来、細菌やウイルスと太古の昔から共存しながら暮らしています。哺乳類の胎盤形成にウイルス感染が関係していたと知られる今、見えない相手は実...

新しい年を迎え、新年を新たな気持ちでお過ごしの方も多いかと思います。東洋医学においては2月4日、立春を一年の始まりと捉えます。 今日はそんな始まりの時期にふさわしい、「気」のお話をしたいと思います。 氣とは？ 気とは東洋医学において目に見えな...

寒くなりました。こんな日は温かい飲み物なんていかがでしょうか？暖房を使う季節、部屋の乾燥は風邪をひき易くしてしまいます。こまめな水分補給を心がけてくださいね。 飲み物の効果 皆さんが何気なく飲んでいる飲み物、実は食材と同じで、それぞれに意...