季節の薬膳
NHK文化センター 季節の薬膳 梅雨
開催報告
少し前、NHK文化センターにて講座を担当させて頂きました。
タイトなスケジュールの中でも惜しみなく、講座と調理をモリモリ詰め込みます。
ある方は、薬膳ってこんなに簡単でもいいのですね。
今日にでも、今すぐやってみます。
そんな風にお伝えくださいました。
やる事は、本当に簡単な事ばかり。
それをどんな時に使うかという引き出しを持っておくことが大切。
引き出しが無いと、いざ使いたい時に、さっと出てこないですもんね。
大きな変化は日常の小さな変化の積み重ね
人生は長いですか？短いですか？
人生は1日1日の積み重ねです。
今すぐにでも出来る事。
きっとそれが、大きな変化をもたらしあなたの事を健康へと導いてくれると信じています。
この日はハーブをたくさん使う事で、気持ちの面からも身体を整えていきました。
ただ、効能効果が大事なのではなく、庭から摘んで、香りに癒されて、有難くいただく。
本当のケアとは本来そんな、行為の事を指しているんだと思っています。
この日も、ハーブの香りを確かめて、自ら摘んでポットに入れてもらいました。
今摘んだハーブがどんな味になるのか、ちょっぴり、ウキウキ楽しくなる。
そんな楽しさを梅雨の鬱々とした時期こそ味わい尽くしていただきたいです。
また、7月以降で開催依頼をいただいております。
堅苦しくない薬膳の世界でお待ちしていますね。
またどこかでお会いできる事を楽しみにしています☆
