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皆さんは夏にどんな不調を迎えますか？食欲低下と身体がだるくなる。主にそれを夏バテと捉える方が多いかと思います。 夏バテとは？ 中医学では、夏に冷たい飲み物を飲むことにより、胃腸の働きが低下する事、また汗と一緒にエネルギーも外に放出してしま...

秋刀魚を焼くだけ それも薬膳だって知ってましたか？ 食材は全て意味を持ちます必要な時に必要な食材を食べることそれが薬膳です だから、誰でも簡単に取り入れられる考え方です あなたの生き方がきっと変わる そんな薬膳の世界へどうぞ遊びに来てください

まだまだ風が冷たくて、血液の流れが悪くなるこの時期玉ねぎは活血理気と言って、血液サラサラ食材の代表選手です 一つ丸ごとスライスして漬物酢(甘味と塩分が入ってる酢なら何でもok)とオリーブオイルを回しかけ、鰹節をサラサラっと。 お酢も血流改善や...